Faro18

Faro18备有适合佐酒的小盘料理，作为餐前小食端上的无花果奶油奶酪，便让人对接下来的菜肴多了几分期待。「摩洛哥风味烤羊肉串」烤得香气四溢，佐以香料调味；「和牛自制咸牛肉＋杜卡香料」口感柔嫩，香料风味层层交织，每道菜都有鲜明个性。此外，热气腾腾端上桌的「蒜香虾」也是经典菜式，不妨用法棍蘸取蒜香油，细细品尝。

作为主菜的西班牙海鲜饭，米饭充分吸收食材的高汤风味，吃起来十分满足。除了用红虾、贻贝、蛤蜊和鱿鱼制成、色彩诱人的「海鲜西班牙饭」，还有与枪乌贼同煮、风味浓郁的「青森县产枪乌贼墨鱼汁西班牙饭」。多人同行时可以一起分享，增添分餐的乐趣。

饮品除了西班牙啤酒和自制桑格利亚，也有多种适合搭配菜肴的葡萄酒。桌席可用智能手机轻松点单，在轻松又安静的空间里按照自己的节奏用餐。店内还备有儿童意面等儿童菜单；餐后也可以用口感柔滑的「生巴斯克芝士蛋糕」搭配咖啡，为这一餐悠闲收尾。